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恒奧德儀器脂肪測定儀索氏抽提儀的操作步驟原理

主要基于?索氏抽提法?，這是一種經(jīng)典的重量測定方法，用于分離和定量樣品中的脂肪成分。其核心是利用有機(jī)溶劑溶解脂肪，再通過抽提、回收和稱重步驟計算脂肪含量。 ?

工作原理

?索氏抽提原理?：脂肪測定儀依據(jù)索氏抽提原理設(shè)計，通過有機(jī)溶劑在加熱條件下循環(huán)溶解樣品中的脂肪，隨后將溶劑蒸發(fā)、脂肪殘留物烘干并稱重，從而計算出脂肪含量。 ?

?重量測定法?：該方法屬于重量測定范疇，即通過測定脂肪在溶劑中的溶解量與殘留物重量差值來確定脂肪含量，符合國標(biāo)（如GB/T 1472-2008、GB5009.6-2016）要求。 ?

操作步驟概要

?樣品準(zhǔn)備?：將粉碎后的樣品（如糧食、飼料）稱重（約1克），裝入濾紙筒，并置于抽提筒內(nèi)。 ?

?溶劑添加與儀器設(shè)置?：在抽提桶中加入適量無水（約50ml），連接水源和電源，預(yù)熱至60-70℃。 ?

?抽提與沖洗?：將樣品浸入溶劑中浸泡，隨后提升濾紙筒進(jìn)行抽提（約1小時），期間溶劑循環(huán)溶解脂肪。 ?

?溶劑回收與烘干?：抽提結(jié)束后，提升濾紙筒至位置進(jìn)行溶劑回收（約15分鐘），然后取出樣品烘干（105℃，45分鐘）至恒重。 ?

?結(jié)果計算?：通過稱量烘干前后的樣品重量差，計算脂肪含量，儀器通常可自動打印結(jié)果。 ?

技術(shù)特點

?自動化設(shè)計?：現(xiàn)代脂肪測定儀（如SZF-06型）集成加熱、溶劑回收和機(jī)械升降系統(tǒng)，支持多組同步操作，減少人工干預(yù)。 ?

?安全性與精度?：采用玻璃磨口接合技術(shù)防泄漏，控溫范圍寬（室溫+5℃至300℃），實驗誤差小于1%。 ?

?注意?：脂肪測定儀與家用體脂秤原理不同，前者用于實驗室樣品（如食品、飼料）的化學(xué)分析，后者通過生物電阻抗法測量人體脂肪率